3、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷一个剂子大概约10克；
5 、小吃
玲珑白糖10克 、浓缩原料 ：玉米面100克 、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子，取一个剂子 ，宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。蒸锅加入水 ，玲珑把面粉柔和成团 ，浓缩酵母2克 、着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ，
做法：
1 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、如果太干的话就加一点水调试；
4、码上小窝头胚，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，把揉好的面团搓成长条，