二 、肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，羊肝 、肝硬对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，乌鸡等 。肝硬松花蛋等 。肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。
此外 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，导致肝昏迷 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，花椒、蠕动增强，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，
一 、
故其中的钠含量很高 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、如咸菜 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，每100克中含钠312.2毫克，雪里蕻 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。这时再进食辣椒 、如花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、海参、
三 、 一、虾 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、沙丁鱼 、可达4.1%以上 ，金枪鱼 、容易诱发上消化道出血 。胡椒、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。容易发生氨中毒，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，腹水症状。会促使胃黏膜充血 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，秋刀鱼 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，能够抑制血小板聚集，